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Réf: 12112
TABLETTE LA LAGUNA LAIT 47%
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5,30 €

(75,71 € L/Kg)

70 GR
Quantité

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Description

Une délicate tablette au chocolat au lait à 47 % de cacao de la plantation La Laguna au Guatémala, concoctée par la Manufacture Cluizel.

La tablette Chocolat de Plantation La Laguna Lait 47% de cacao de la Manufacture Cluizel, de texture lisse et crémeuse, délivre un équilibre harmonieux entre de douces notes de cappuccino et de chocolat chaud et des notes de noisettes et de pain grillé. L’allonge offre des notes de caramel au beurre et de puissantes notes de cacao et de café torréfié.

Berceau de l'une des plus anciennes civilisations d'Amérique, le Guatémala a su préserver les traditions de ses ancêtres Mayas.

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Ingrédients

lait entier en poudre, cacaos, beurre de cacao, sucre, vanille Bourbon en gousse

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2482.52 kj / 593.9 kcal - Matières grasses : 44.19 g dont acides gras saturés 27.39 g - Glucides : 36.14 g dont sucres 34.52 g - Protéines : 10.37 g - Sel : 0.29 g

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

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Plantation LA LAGUNA
Alta Verapaz, Guatemala
chocolat d’une oasis
guatémaltèque
Fragrances et saveurs sont le lègue directe d’un terroir luxuriant et d’un passé généreux. Les arbres de la plantation, issus des premières exploitations Mayas, héritent d’une essence originelle.
Toute la vallée du Lanquín perce dans ce chocolat d’exception : les échanges racinaires fruitent les fèves tandis que la proximité des chutes les gorge de notes rafraîchissantes.

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