Le chocolat grand lait prisé des pâtissiers pour un dessert raffiné

D'une texture lisse et fluide, le chocolat Vanuari® Lait 39% de cacao présente une intense saveur de lait entier qui révèle de subtiles notes caramélisées et sucrées.Gourmand, il est parfait pour réaliser des enrobages, Les sachets de pastilles de minigrammes de chocolat au lait s’utilisent facilement en pâtisserie. Ce format laisse plusieurs options. Le chocolat au lait fond rapidement et se travaille aisément. Il crée des pépites savoureuses dans les gâteaux. Il décore aussi les muffins et autres cupcakes faits maison. Il agrémente de ses subtiles saveurs de lait les préparations dédiées aux desserts chocolatés.

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2459.01 kj / 588.28 kcal - Matières grasses : 41 g dont acides gras saturés 25.23 g - Glucides : 48.36 g dont sucres 45.29 g - Protéines : 7.23 g - Sel : 0.22 g

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

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Vous aurez plaisir à offrir du chocolat au lait Cluizel. Ses ingrédients vous assurent d’un cadeau savoureux et plein de tendresse. Les différentes propositions de la gamme Cluizel permettent de redécouvrir l’intérêt du chocolat au lait, y compris en pâtisserie.

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