GRUÉTINE DE CACAO
La Gruétine imaginée par la Manufacture CLUIZEL est un sucre caramélisé à...
Le grué de cacao bio élaboré par la Manufacture CLUIZEL est issu d'éclats de fèves bio torréfiées dans nos ateliers en Normandie. Puissant en cacao, il est idéal pour renforcer le goût de vos préparations et apporter une touche de croquant.
Eclats de fèves bio torréfiées de la Plantation Los Anconès à Saint-Domingue.
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.
Valeur énergétique pour 100 g : 2549.8 kj / 610 kcal - Matières grasses : 55 g dont acides gras saturés 34.1 g - Glucides : 23.6 g dont sucres 0.5 g - Protéines : 11.9 g - Sel : 0.03 g
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.
Saupoudrez vos yaourts, parsemez vos gâteaux, agrémentez vos glaces, et plus original: faites une sauce pour votre gibier. L'amertume et le croquant de la fève de cacao révèlera vos plats. Le grué de cacao de la chocolaterie CLUIZEL deviendra un de vos secrets de cuisine.
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