Un mariage de 28 ganaches d'exception dans un coffret de la Manufacture Cluizel.

Pour les adeptes de chocolats d'exception aux notes intenses de cacao, le coffret Ganaches d'Exception N°28 est fait pour eux. Fabriqués à base de ganaches aux Chocolats de Plantation et de ganaches intenses aux grandes teneurs en cacao, les chocolats révèlent toute la puissance des notes aromatiques du cacao.

€104.75 / KG

Ingrédients

cacaos, sucre, beurre pâtissier, beurre de cacao, crème, stabilisant (sirop de sorbitol), sucre inverti, miel, émulsifiant (lécithine de colza), colorants pour décor (carmin, curcumine), lait entier en poudre, vanille Bourbon en gousse, gingembre, cannelle.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2442.47 kj / 584.32 kcal - Matières grasses : 46.66 g dont acides gras saturés 29.75 g - Glucides : 35.14 g dont sucres 24.43 g - Protéines : 5.58 g - Sel : 0.02 g

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.