Les amandes au chaudron de la chocolaterie Cluizel sont délicatement caramélisées, enrobées de chocolat noir.

Le lingot dragéifié Amandes au Chaudron renferme des amandes craquantes. Les amandes sont préparées dans de grands chaudrons en cuivre rouge chauffés à feu nu. Chaque amande est grillée à cœur dans du sucre caramélisé puis enrobée de chocolat noir, elles révèlent ainsi toute leur intensité.

€98.75 / KG

Ingrédients

amande, cacaos, sucre, beurre de cacao, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose), émulsifiant (lécithine de colza), agent d'enrobage (shellac), vanille Bourbon en gousse.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de lait, de gluten, d'oeuf.

Valeur énergétique pour 100 g : 2486.38 kj / 594.83 kcal - Matières grasses : 46.61 g dont acides gras saturés 34.78 g - Glucides : 37.05 g dont sucres 29.15 g - Protéines : 6 g - Sel : 0.04 g

A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.