La Manufacture Cluizel, respectueuse des Hommes

- L'esprit de commerce équitable et durable & des relations privilégiées avec les planteurs -

Cacaofèvier® depuis 1997, l'entreprise est l'un des rares transformateurs de fèves de cacao dans le monde. Sa démarche est de développer des relations directes avec cinq planteurs de renom (Mexique, Saint-Domingue, Papouasie-Nouvelle-Guinée, São-Tomé, Madagascar) pour leur garantir un prix d'achat constant et des conditions de travail respectueuses des personnes.

La relation privilégiée que nous entretenons avec nos planteurs, depuis plus de 10 ans, en bannissant tout intermédiaire-négociant et en définissant un cahier des charges précis dans la sélection rigoureuse des fèves nous permet d'assurer une traçabilité cacao-optimum.

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Depuis 7 ans, nous avons entrepris de rechercher des plantations de renom dans les pays producteurs de cacao les plus réputés pour créer les '1ers Crus de Plantation'®. Cette démarche spécifique nous permet de trouver les meilleurs fèves au monde et d'assurer la meilleure traçabilité cacao possible. Nos chocolats '1ers Crus de Plantation'® exaltent le potentiel aromatique de chaque terroir par une fabrication appropriée et un savoir faire unique. Ils permettent de composer une palette aromatique intense.

La Manufacture Cluizel, respectueuse de l'Environnement

- Le respect de l'environnement avant tout -

La prise en compte de l'environnement s'inscrit dans une démarche globale de développement durable, en y associant développement économique et progrès social.
La Manufacture Cluizel s'inscrit dans cette démarche environnementale et soucieuse de la nature elle a investi 510 000 euros dans la construction d'une station d'épuration en fin d'année 2011. Le but étant de privilégier le traitement biologique en utilisant un procédé naturel, sans nuisance pour l'environnement et contribuant au développement durable par l'emploi d'un filtre naturel : le roseau ; mais aussi répondre aux attentes d'un marché de plus en plus sensible à la protection de l'environnement et à celles des différents partenaires de l'entreprise (clients, fournisseurs, etc).

La Manufacture est membre du Club EPEE 2020 (Entreprise Propre et Econome en Energie à l'horizon 20). C’est à travers cette structure que nous avons remporté le trophée Croissance Verte 2012 (valorisation d’un engagement mené dans la réduction des consommations d’énergie, et communication par voie de presse). Ce club a pour vocation d’échanger sur les bonnes pratiques entre industriels engagés dans la démarche de la réduction des dépenses énergétiques, toutes énergies confondues.


bassin-filtre-roseaux

Nous sommes tous acteurs de la sauvegarde de notre environnement.

La Manufacture Cluizel impose à ses prestataires les certifications Imprim' Vert, PEFC et FSC dans une volonté commune de réduire les impacts environnementaux liés aux activités de l’imprimerie. Ces certifications attestent également d'une adhésion à la bonne pratique de la gestion forestière durable.

Pour ses packaging, la Manufacture Cluizel impose les normes ISO 9001, 14001, OHSAS 18001 et BRC relatives aux systèmes de gestion de la qualité des produits finis, en garantissant notamment la certification “contact alimentaire”.

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FSC-2013

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