Un chef, un thème, un produit… une recette à reproduire chez vous

Chefs renommés (étoilés ou macaron Michelin pour certains), Meilleurs Ouvriers de France partagent leur savoir-faire et leurs astuces à travers des recettes originales et gourmandes réalisées avec les produits Michel Cluizel.

Le-Bigot


Philippe Le Bigot a mis à l’honneur le chocolat Michel Cluizel dans la finesse et le raffinement de son dessert à l’assiette “Dôme chocolat, framboise”.

Dôme chocolat, framboise




S-Carbone-nb



Stéphane Carbone
n'est pas de ces chefs exubérants, fantasques, péremptoires… ce qui l'intéresse, c'est sublimer les produits.
À l’occasion du 70e Anniversaire de la Bataille de Normandie en juin 2014, Stéphane Carbone a mis à l’honneur le chocolat Michel Cluizel à la table des Chefs d’états avec son dessert à l’assiette “La Poire et le Caramel” dont nous vous délivrons les secrets…

La Poire et le Caramel