Chocolat Noir 67% de cacao

C'est sur l'île de São Tomé, posée sur l'équateur au large de l'Afrique Centrale, que les premiers cacaoyers africains sont plantés au 19ème siècle.
Située à l'est de l'île, à proximité des côtes, cette plantation de cacaoyers s'étend sur 50 ha. Nées d'une terre luxuriante, volcanique et marine, les fèves de cacao de cette superbe plantation composent ce chocolat très aromatique : dans une allonge exceptionnelle, des notes grillées, épicées et herbacées se mêlent à des flaveurs de fruits tropicaux mûrs et de bâtons de réglisse.

Tablette 100 g - réf. 12127
Carré 5 g - réf. 12455

Pour en savoir plus sur l'ile de São Tomé : www.sao-tome.st