Les Editions

La Chocolaterie Michel Cluizel a participé à la réalisation de nombreux ouvrages sur le Chocolat
et la Cuisine. Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.

• 'Le Chocolat, Complice en Pâtisserie'
  Marc Cluizel et Philippe Parc

• 'Cuisinez Chocolat'
  Thierry Barot, préface Michel Cluizel